Как правильно варить рис
Черное ризотто лучше всего готовят в Венеции. Бульон для него можно сварить из рыбных хвостов, хребтов и голов, я обязательно добавляю в него чеснок и тимьян или розмарин, ну и, конечно, сельдерей,. Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас. Это для тех, кто любит ризотто. Лично я могу есть любое ризотто. Ризотто с шафраном, с шампанским, с трюфелями, с чернилами каракатицы
Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Risotto ai funghi. Этот вариант ризотто готовиться из свежих и сушеных грибов.
Гречка ядрица фермерская, Ярмарка, г. Полента кукурузная, Bravolli, г. Кляр для куриных крылышек, Bravolli, г. Острый индийский суп масурдал Паста с кабачками и сыром Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами Булгур с белыми грибами и сезонными овощами.
